¿Qué grupos funcionales están presentes en los nutrimentos orgánicos?

¿Qué grupos funcionales están presentes en los nutrimentos orgánicos?

Equipo	Familia	Nombre Grupo funcional	ejemplos	usos
1	Alcanos Alquenos	Los alcanosson hidrocarburos, es decir que tienen sólo átomos decarbono ehidrógeno. Su grupo funcional es de tipo simple  Alquenos: Losalquenos,tienen uno o varios doblesenlaces carbono-carbono en su molécula	Metano ETENO	Alcanos: Las aplicaciones de los alcanos pueden ser determinadas bastante bien de acuerdo al número de átomos de carbono, principalmente para propósitos de calefacción y cocina, y en algunos países para generación de electricidad , en motores de combustión interna, diésely combustible de aviones. Alquenos : Probablemente el alqueno de mayor uso industrial sea el etileno   (eteno) que se utiliza entre otras cosas para obtener el plástico Polietileno, de gran uso en cañerías, envases, bolsas y aislantes   eléctricos. También se utiliza para obtener alcohol etílico,   etilen-glicol, cloruro de vinilo y estireno       se usan para sintetizar colorantes       El propileno (propeno) esmateria prima.
2	Alquinos Alcoholes	Alquinos triple enlace carbono-carbono grupohidroxilo (-OH)	Acetileno alcoholesPropanotriol, glicerol o glicerina:	Aplicaciones La mayor parte de los alquinos se fabrica en forma de acetileno. A su vez, una buena parte del acetileno se utiliza como combustible en la soldadura a gas debido a las elevadas temperaturas alcanzadas. En la industria química los alquinos son importantes productos de partida por ejemplo en la síntesis del PVC (adición de HCl) de caucho artificial etc. El grupo alquino está presente en algunos fármacoscitostáticos usos Los alcoholes tienen una gran gama de usos en la industria y en la ciencia como disolventes y combustibles. El etanol y el metanol pueden hacerse combustionar de una manera más limpia que la gasolina o el gasoil. Por su baja toxicidad y disponibilidad para disolver sustancias no polares, el etanol es utilizado frecuentemente como disolvente en fármacos, perfumes y en esencias vitales como la vainilla.
3	Ácidos  Cetonas	Los ácidos carboxílicosconstituyen un grupo de compuestos que se caracterizan porque poseen un grupo funcional llamadogrupo carboxilo ogrupo carboxi (–COOH); se produce cuando coinciden sobre el mismocarbono un grupohidroxilo (-OH) ycarbonilo(C=O). Se puede representar como COOH ó CO2H. Una cetonaes uncompuesto orgánicocaracterizado por poseer ungrupo funcionalcarbonilo.[1]Cuando el grupo funcional carbonilo es el de mayor relevancia en dicho compuesto orgánico, las cetonas se nombran agregando el sufijo -ona al hidrocarburo del cual provienen (hexano, hexanona;heptano, heptanona; etc).	Acido metanoico  Propanona dimetilcetona(acetona)	El ácido metanoico se utiliza a gran escala en la industria química, al igual que para la obtención de tintes y curtidos. En la naturaleza el ácido metanoico aparece en el veneno de las hormigas y las ortigas. La acetona y metil-etil-cetona se usan extensamente en la industria como disolventes. En la vida doméstica la acetona es el disolvente por excelencia para las pinturas de uñas y una mezcla de ambas se usa como disolvente-cemento de los tubos de PVC.
4	Aldehidos Aminas
5	Amidas Esteres	Una amidaes un compuesto orgánico cuyogrupo funcional es del tipo RCONR'R'', siendo CO uncarbonilo, N un átomo de nitrógeno, y R, R' y R'' radicales orgánicos o átomos de hidrógeno. En laquímica, losésteres son compuestos orgánicos en los cuales un grupo orgánico (simbolizado por R' en este artículo) reemplaza a un átomo dehidrógeno (o más de uno) en un ácido oxigenado		Producción de tintas de impresión para la industria grafica. Producción de thinners y solventes de pinturas en industria de pinturas. En la industria de adhesivos y colas derivados de la celulosa. En la industria alimenticia, en productos de confitería, bebidas, dulces. En esencias artificiales de frutas.
6	Cíclicos Policiclicos	Ciclicos : Los hidrocarburos cíclicos se nombran igual que los hidrocarburos (alcanos, alquenos o alquinos) del mismo número de átomos de carbono, pero anteponiendo el prefijo "ciclo-"	Benceno (C6H6)                      Fenantreno	Benceno: la fabricación de medicamentos, tintes, detergentes, plásticos, explosivos, aplicaciones como disolventes Fenantreno: suuso para tratar asma, dermatitis